STARSEED Doğal Çiçek Balı

Mustafa Abi otuz yılı aşkın süredir Kavakdere'de arıcılık yapıyor. Kovanları, bizim de üzerinde yaşadığımız aynı yamaçlarda duruyor. Arılar kekik, yabani ada çayı, funda, zeytin çiçeği ve adını bilmediğimiz onlarca kır çiçeğinin arasında dolaşıyor. Bu yüzden her yılın balı bir öncekinden biraz farklı. Rengi, kokusu ve kıvamı mevsimin ne getirdiğine göre değişiyor. Biz de bunu düzeltmeye çalışmıyoruz.

Bal süzüldükten sonra ısıtılmıyor. İnce filtreden geçirilmiyor. Polen, mum zerrecikleri ve enzimler balın içinde kalıyor. Sadece kaba süzme yapılıyor, kavanoza giriyor.

Söylediklerimizi kanıtlamak bize düşüyor. Bu yüzden her partiyi Ege Üniversitesi İlaç Geliştirme ve Farmakokinetik Araştırma-Uygulama Merkezi (ARGEFAR) Çevre ve Gıda Analizleri Laboratuvarları'na gönderiyoruz. Sonuçları aşağıda, olduğu gibi paylaşıyoruz.

Nasıl Saklanır

Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde tutun. Buzdolabına koymayın.

Bal zamanla kristalleşir. Bu bozulma değil, tam tersi. Ham ve filtrelenmemiş balın en normal davranışı. Kavanozu 40 derecenin altındaki ılık suya oturtarak yeniden akışkan hale getirebilirsiniz. Kaynar su balın enzimlerini yok eder.

Bir yaşından küçük bebeklere bal verilmemelidir.

Ürün Künyesi

• Ürün: Doğal Çiçek Balı (poliflora)
• Net Miktar: 350 g ve 700 g kavanozlarda
• İçindekiler: %100 çiçek balı
• Menşe: Türkiye · Seferihisar, İzmir
• Hasat: [___]
• Parti No: 240501
• TETT: 12/2026
• Ambalaj: Cam kavanoz, metal kapak